純銅製おろし金

(050801001)

金属産業で知られる新潟県燕市で作られた、素材本来の味を引き立てるおろし金。
両面目立てになっており、表面と裏面で目立ての粗さが違うので、おろす食材によって使い分けができます。

商品内容●商品:約10.5×21.5cm
●材質:銅（錫メッキ）
●内容:表面/目立て9段（中目）・裏面/目立て8段（細目）
●日本製【伝統技術の継承】【産地応援】

※記載の情報は2024年5月1日時点の内容となります。最新の情報につきましては各カタログの詳細ページからご確認ください。また、商品によっては廃盤、欠品の場合がございますので、在庫状況を確認したい場合は別途お問い合わせください。