神戸ビーフ すき焼用

熟練した農家が丹誠込めて作り出す味。

　伝統の養牛技術がいきづく、兵庫県北部の山里、但馬。
この地で守り続けられている黒毛和牛の血統「但馬牛」をルーツに持つのが「神戸ビーフ」です。
「神戸ビーフ」と表示されるには厳しい基準をクリアする必要があります。
熟練した農家が丹誠込めてつくりだした牛肉は、今も世界中の人々に愛され続けています。
濃厚な旨味とやわらかな肉質が、まろやかな風味を一層際立たせている一品を是非ご賞味ください。