勝弘 V金10号和庖丁2点セット

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新潟県三条市で、職人が手仕上げで本研刃付けを施した和庖丁の2本セットです。
刃部に切れ味が良く、研ぎ易く刃持ちするV金10号を使用しています。

商品内容●商品:菜切（刃渡約16.5cm・全長約30cm）・出刃（刃渡約15.5cm・全長約28.5cm）各1
●材質:刃部/（菜切）V金10号鋼割込・（出刃）V金10号鋼付、柄部/天然木
●日本製【伝統技術の継承】【産地応援】

※記載の情報は2024年5月1日時点の内容となります。最新の情報につきましては各カタログの詳細ページからご確認ください。また、商品によっては廃盤、欠品の場合がございますので、在庫状況を確認したい場合は別途お問い合わせください。