勝弘庖丁2本セット

(200301101)

刃を強く、硬くするために焼入をします。
高温で加熱し材質にあった保持時間で硬くなります。
刃部には切れ味と錆びにくさで定評のあるV金10号を採用。
柄には天然木を用いており滑りにくく使いやすい庖丁2本セットです。

商品内容●商品:万能（刃渡約16cm・全長約29cm）・菜切（刃渡約16cm・全長約29cm）各1
●材質:刃部/V金10号鋼割込、柄部/天然木
●日本製

※手づくり品のため、形状が多少異なる場合がございます。※記載の情報は2024年10月4日時点の内容となります。最新の情報につきましては各カタログの詳細ページからご確認ください。また、商品によっては廃盤、欠品の場合がございますので、在庫状況を確認したい場合は別途お問い合わせください。

勝弘 庖丁2本セット