祐豊作 刺身・出刃包丁セット

祐豊作 刺身・出刃包丁セット

(053365981)
新潟県三条市で作られた包丁。
ほどよい重みが切れ味を増すハガネ製の出刃包丁・刺身包丁の2本セット。
お手入れが必要ですが愛着を持ってお使いいただけます。
商品内容●商品:刺身(刃渡約21cm・全長約35cm)・出刃(刃渡約15.5cm・全長約28.5cm)各1
●材質:刃部/ハガネ(特殊刃物鋼)、柄部/天然木
●日本製【伝統技術の継承】【産地応援】

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※ハガネを使用しているため切れ味が良い反面、錆びやすい性質をもっています。※記載の情報は2024年5月1日時点の内容となります。最新の情報につきましては各カタログの詳細ページからご確認ください。また、商品によっては廃盤、欠品の場合がございますので、在庫状況を確認したい場合は別途お問い合わせください。
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