純銅製おろし金

(056801001)

銅のおろし金の歴史は古く、江戸時代から使われていました。
銅板をタガネで一つ一つ丁寧に掘り起こして、おろし刃を作っています。
斜めに掘り起こした刃は、切るようにおろせるので細胞が壊れにくく、口当たりの良いおろしに仕上がります。

商品内容●商品:約10.5×21.5cm
●材質:銅（錫メッキ）
●内容:表面/目立て9段（中目）・裏面/目立て8段（細目）
●日本製

商品の動画はこちら※記載の情報は2024年3月15日時点の内容となります。最新の情報につきましては各カタログの詳細ページからご確認ください。また、商品によっては廃盤、欠品の場合がございますので、在庫状況を確認したい場合は別途お問い合わせください。