キハチフードホール 国産黒毛和牛ローストビーフセット

広がるKIHACHIの世界。レストランやカフェ、パティスリー。ジャンルや常識にとらわれることなく、吟味した素材のおいしさを最大限に引き出すベストな方法を選ぶ。その発想の自由さこそがKIHACHI流です。KIHACHIが創り出す、新たな感動と喜びを新たなステージへ。

こだわりの国産黒毛和牛のモモを使用しています。
黒毛和牛の美味しさを引き出すため、ホワイトペッパーをベースにした独自のソースにブラックペッパーで味全体を引きしめています。
ローストビーフはそのまま薄くスライスしても美味しくお召し上がりいただけますが、キハチ総料理長が監修をした、わさびのアクセントが効いたキハチ塩麹ソースを付けてお召し上がりください。
塩麹と甘酒を使った甘みのあるソースが味わいをより一層引き立てます。